“Ale in Cucina”: la (video) ricetta degli occhi di Santa Lucia (biscotti della tradizione)

Chi mi segue sa che ho una passione smodata per i dolci antichi, semplici e che…

“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di carote americana

E’ americana, ma potrebbe sembrare romana o mantovana, poichè i profumi e gli ingredienti usati richiamano…

“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta soffice mele e amaretti

Se cercate una torta di mele che sia alta, sofficissima e ‘leggera’ (ovvero, con pochi grassi:…

“Ale in Cucina”: la ricetta delle tegole croccanti con frutta secca (biscotti con albumi avanzati)

Spesso, troppo spesso, dalla preparazione di un dolce, ad avanzare sono gli albumi. Non si sa…

“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta sbriciolata alle mele

La famiglia delle torte ‘sbriciolate‘ si arricchisce di un’altra golosa versione, quella alle mele. Adoro le…