“É sempre mezzogiorno”: frisella con salmone pomodori e asparagi di Gian Piero Fava

Ultima settimana di messa in onda, tempo di saluti, tempo di ospiti e sorprese. Nel bosco…

“É sempre mezzogiorno”: astice alla catalana di Gian Piero Fava

L’uomo dai mille ingredienti, Gian Piero Fava, si cimenta in un altro dei suoi piatti…

“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare a modo mio di Gian Piero Fava

L’uomo dai mille ingredienti, Gian Piero Fava, oggi ne utilizza uno in particolare, i lupini, coltivati…

“É sempre mezzogiorno”: gnocchi ripieni e fritti di Gian Piero Fava

Lo chef dai mille ingredienti, Gian Piero Fava, torna in cucina per proporre una delle sue…

“É sempre mezzogiorno”: mozzarella in carrozza e fiori fritti di Gian Piero Fava

Rientrati dall’ennesimo ponte, siamo già pronti a rimettere le mani in pasta, insieme all’allegra compagnia del…