“É sempre mezzogiorno”: seadas con miele di Michele Farru

Dalla Sardegna ‘con furore’ e tanta maestria, Michele Farru prepara uno dei suoi piatti che raccontano…

“É sempre mezzogiorno”: cannelloni fritti con cozze e piselli di Michele Farru

Direttamente dalla sua bellissima Sardegna, arriva nel bosco di Antonella Michele Farru. Lo chef isolano dalla…

“É sempre mezzogiorno”: malloreddus alla Campidanese di Michele Farru

Da un’isola all’altra, dalla Sicilia alla Sardegna in un attimo, con Fabio Potenzano e Michele Farru.…

“É sempre mezzogiorno”: minestrone della longevità di Michele Farru

Sotto l’occhio attento di Evelina, chiamata a controllare che, questa settimana, tutti seguano i dettami di…

“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare ricca di Michele Farru

Ha trascorso il Natale nella sua amata Sardegna, ora torna nel bosco di Antonella per regalarci…

“É sempre mezzogiorno”: suppa cuata di Michele Farru

Prosegue il viaggio di Michele Farru nella Sardegna ‘sconosciuta’, quella delle tradizioni, del cibo sano e…

“É sempre mezzogiorno”: polpo all’agliata algherese di Michele Farru

Il freddo è ormai protagonista assoluto delle nostre giornate, ma il ricordo dell’estate e del mare…

“É sempre mezzogiorno”: panadas sarde di Michele Farru

Michele Farru ci porta in giro per la Sardegna, in particolare, per i piccoli paesini dell’Isola,…

“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alla bottarga di Michele Farru

Con un carico di dolcetti sardi, Michele Farru è tornato nel bosco di Antonella per preparare…

“É sempre mezzogiorno”: soufflè di patate ricotta e porcini di Michele Farru

Arrivato da pochi minuti a Milano, dopo un viaggio a dir poco avventuroso, Michele Farru è…