In vista dell’estate, la Puglia e la cucina di Antonella Ricci pullulano di invitante promesse e…
Categoria: ricette Antonella Ricci
“É sempre mezzogiorno”: mezzelune alla ricotta forte e asparagi di Antonella Ricci
Antonella Ricci, dal suo salento, arriva nel bosco di Antonella con il solito sorriso disincantato e…
“É sempre mezzogiorno”: cofanetto di frolla alla semola e albicocche di Antonella Ricci
Dalla Puglia con passione, nonostante sia prossima ad aprire il suo primo ristorante a Milano, Antonella…
“É sempre mezzogiorno”: burger di tacchino con salsa al rabarbaro di Antonella Ricci
Oltre la Sardegna, un’altra regione protagonista delle vacanze italiane è oggi degnamente rappresentata nel mezzogiorno di…
“É sempre mezzogiorno”: biancomangiare tricolore di Antonella Ricci
Un 25 aprile particolarmente sentito, quello di quest’annata funestata da venti di guerra, un 25 aprile…
“É sempre mezzogiorno”: cubo di capocollo e sfoglie di taralli di Antonella Ricci
Direttamente dalla sua amata Puglia, con un carico di capocollo, Antonella Ricci si addentra nel bosco…
“É sempre mezzogiorno”: crostata di fragole di Antonella Ricci
Il dolce, oggi, è opera di Antonella Ricci, che torna in cucina con un carico di…
“É sempre mezzogiorno”: mezze sfere di bietola farcite di Antonella Ricci
Dalla Puglia con furore, Antonella Ricci torna in cucina per preparare un secondo piatto della cucina…
“É sempre mezzogiorno”: chitarrine verdi alle verdure di Antonella Ricci
Dopo una lunga, lunghissima assenza, dovuta a motivi di salute (leggasi Covid), Antonella Ricci torna nelle…