“É sempre mezzogiorno”: erbazzone di zia Cri

Nel giorno di Pasquetta, zia Cri, prepara una ricetta tipica della sua Romagna per questo giorno.…

“É sempre mezzogiorno”: cassata siciliana di Fabio Potenzano

Non c’è Pasqua senza dolce, soprattutto se ci si trova in Sicilia, dove vasta e variegata…

“É sempre mezzogiorno”: costolette di agnello con carciofi fritti di Gian Piero Fava

Gian Piero Fava porta in tavola la ‘grande bellezza’ della cucina romana, preparando un piatto tipicamente…

“É sempre mezzogiorno”: torta di gelato di Massimiliano Scotti

Ancora un gelato sciuè sciuè con Massimiliano Scotti, che utilizzando pochi ingredienti prepara un gelato da…

“É sempre mezzogiorno”: colomba brioche salata di Fulvio Marino

In prossimità delle feste, Fulvio Marino dà il meglio di sè. Ogni giorno sorprende con idee…