“É sempre mezzogiorno”: fettuccine alla curcuma e pepe con seppie di Gian Piero Fava

La tradizione culinaria romana declinata nelle sue mille sfumature, nella cucina di Gian Piero Fava. Oggi,…

“É sempre mezzogiorno”: biscotti da latte di Fulvio Marino

Il martedì si prepara il dolce nel forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, utilizzando il…

“É sempre mezzogiorno”: tortine frangipane alle albicocche di Angela Frenda

Come ogni martedì, Angela Frenda ci invita a viaggiare, con la mente e con il cuore,…

“É sempre mezzogiorno”: roll di manzo con ricotta di Francesca Marsetti

‘Confusa, felice’ ed innamorata, Francesca Marsetti torna in cucina per proporre un’altra delle sue ricette ‘sostanziose’,…

“É sempre mezzogiorno”: polpettine di lenticchie di zia Cri

Tornata in diretta da un solo giorno e già in grande spolvero, Zia Cri è già…