“É sempre mezzogiorno”: risotto tonnato di Sergio Barzetti

Nel menu settimanale, e nel nostro stomaco, c’è sempre spazio per un buon risottino, soprattutto quando…

“É sempre mezzogiorno”: francesina marinata al rum di Simone Buzzi

Chiusura di settimana all’insegna dell’abbondanza, con Simone Buzzi. ‘L’incubo’ di Evelina torna a materializzarsi nella persona…

“É sempre mezzogiorno”: frittata ripiena di Zia Cri

Anche di venerdì, Zia Cri ci prepara una delle sue ricettine sciuè sciuè, nel dettaglio un…

“É sempre mezzogiorno”: pizza marinara in teglia di Fulvio Marino

Cascasse il mondo, il venerdì, nel forno di Fulvio Marino, si prepara la pizza. Il cuoco…

“É sempre mezzogiorno”: gelato allo yogurt con mirtilli di Massimiliano Scotti

Tra un pasto e l’altro, un buon gelato, leggero e rinfrescante, è quello che ci vuole.…

“É sempre mezzogiorno”: treccia di patate di Romana Maccarelli

Una new entry del cast, un’appassionata di lievito e lievitati, Romana Maccarelli. Cuoca casalinga di origina…