“É sempre mezzogiorno”: risotto gamberi e crema di lattuga di Sergio Barzetti

Sergio Barzetti, oggi, prepara uno dei suoi risotti più preziosi, con i gamberi rossi di Mazara…

“É sempre mezzogiorno”: punta di petto ai carciofi di Daniele Persegani

In vista della Pasqua, Daniele Persegani ci propone un’idea golosa per un secondo di carne sontuoso.…

“É sempre mezzogiorno”: colomba pasquale casalinga di Francesca Marsetti

Francesca Marsetti, questa settimana, ha fatto le veci della zia Cri, ancora convalescente a casa, ed…

“É sempre mezzogiorno”: pane paska di Fulvio Marino

Sta per giungere a destinazione il viaggio di Fulvio Marino nei lievitati pasquali. Oggi, il panettiere…

“É sempre mezzogiorno”: pizza chiena di Antonio Paolino

Antonio Paolino apre il menu di oggi, squisitamente pasquale, per proporre un piatto campano, tipico di…