“É sempre mezzogiorno”: tronchetto alle castagne di Natalia Cattelani

Finalmente, dopo una settimana di assenza, Natalia Cattelani torna a sfornare uno dei suoi dolci. Essendo,…

“É sempre mezzogiorno”: guancia di vitello con cacio e pepe di Gian Piero Fava

Facciamo un salto nella capitale d’Italia, a Roma, con Gian Piero Fava. L’enfant prodige della cucina…

“É sempre mezzogiorno”: miche francese di Fulvio Marino

Fulvio Marino ci fa oltrepassare il confine, oggi, per arrivare nelle affascinanti campagne francesi, profumate e…

“É sempre mezzogiorno”: dado di zia Cri

Anche oggi, la zia Cri arriva in cucina ‘in velocità’, sui pattini e solo per preparare…

“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti al basilico con pescatrice di Mauro e Mattia Improta

Gli Improtas, ovvero Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano in cucina per preparare uno…