“É sempre mezzogiorno”: fantasia di tartare di Barbara De Nigris

Per la gioia di Alfio, scende dalle sue montagne, per tornare nelle cucine di Rai1 la…

“É sempre mezzogiorno”: torta dolce passione cilentana di Sal De Riso

Presenza irrinunciabile e centrale, Sal De Riso quest’anno sarà protagonista di una nuova rubrica, una sorta…

“É sempre mezzogiorno”: boule al miso e sesamo nero di Fulvio Marino

Al mercoledì, come consuetudine, Fulvio Marino ci porta in giro per il mondo, preparando un lievitato…

“É sempre mezzogiorno”: verdure sott’olio di zia Cri

Non più all’inizio, ma alla fine di ogni puntata, l’infaticabile zia Cri torna a ‘spignattare’ per…

“É sempre mezzogiorno”: melanzane superfarcite di Daniele Persegani

Questo mercoledì assume una piega inaspettata, più frizzante, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, in questa…

“É sempre mezzogiorno”: match di bucatini all’amatriciana di Simone Buzzi

Dimagrito ed ‘infighettato’, Simone Buzzi torna in cucina portando tutta la sua mole e la sua…