“É sempre mezzogiorno”: crocchettoni di patate ripieni di Antonella Ricci

Altra metà amatissima dagli italiani, quest’estate, è stata la Puglia e a rappresentarla al meglio c’è…

“É sempre mezzogiorno”: tortelli guanciale e scampi di Michele Farru

L’estate non è ancora finita, in Sardegna, anzi… Eppure, Michele Farru, lo chef isolano dalle mani…

“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle gambuccio e funghi di Zia Cri

Anche oggi, Zia Cri ci viene in soccorso, suggerendoci un’idea golosa ed originale per mettere a…

“É sempre mezzogiorno”: pane al burro d’erbe di Fulvio Marino

Fulvio Marino, oggi, ci porta in giro per l’Italia, ad alta quota, preparando un pane che…

“É sempre mezzogiorno”: fruttini di Massimiliano Scotti

L’estate si allontana, ma non se n’è ancora andata e non ci lascia nemmeno Massimiliano Scotti,…

“É sempre mezzogiorno”: bocconcini con peperoni in agrodolce di Ivano Ricchebono

Ivano Ricchebono torna a proporre la sua cucina autentica ed… arrogante! Il cuoco genovese prepara uno…