“É sempre mezzogiorno”: baccalà sfogliato con concia di zucchine di Gian Piero Fava

Gian Piero Fava riporta Antonella a Roma, seppur per pochi minuti, preparando uno dei suoi piatti…

“É sempre mezzogiorno”: focaccia alle olive di Fulvio Marino

Venerdì pizza… o focaccia! Anche questo fine settimana, porteremo in tavola uno dei lievitati di Fulvio…

“É sempre mezzogiorno”: lattughe ripiene alla genovese di Ivano Ricchebono

In vista dell’estate, la cucina ligure, quindi lo chef che la rappresenta in trasmissione, ovvero Ivano…

“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti alle more di Daniele Persegani

A chiudere la penultima settimana di questa prima, fortunata stagione di E’ sempre mezzogiorno, non poteva…

“É sempre mezzogiorno”: torta sinfonia dei due fiori di Sal De Riso

Il venerdì è il giorno dedicato all’alta pasticceria e, se non c’è Montersino, c’è il maestro…