“É sempre mezzogiorno”: cannelloni fritti con cozze e piselli di Michele Farru

Direttamente dalla sua bellissima Sardegna, arriva nel bosco di Antonella Michele Farru. Lo chef isolano dalla…

“É sempre mezzogiorno”: dolcetti siciliani di Claudio Adelfio

Per la rubrica dedicata alle giovani promesse, arriva in cucina un giovane cuoco/pasticcere siciliano, Claudio Adelfio,…

“É sempre mezzogiorno”: Detroit style pizza di Fulvio Marino

La settimana volge al termine, ma prima, Fulvio Marino ci propone uno dei suoi lievitati golosi,…

“É sempre mezzogiorno”: torta cappuccino di Sal De Riso

La dedica più dolce della settimana porta la firma di Sal De Riso, che prepara uno…

“É sempre mezzogiorno”: tris di quesadillas di Francesca Marsetti

Francesca Marsetti firma la prima portata del menu di oggi e ci porta in Messico, preparando uno…