“É sempre mezzogiorno”: pane di Terni di Fulvio Marino

Nel secondo giorno di primavera, Fulvio Marino ci porta nel giardino d’Italia, la lussureggiante Umbria. Il…

“É sempre mezzogiorno”: gnocchi tirolesi schupfnudel di Barbara De Nigris

La primavera chiama e la montagna risponde, con Barbara De Nigris. La cuoca trentina, brava, bella…

“É sempre mezzogiorno”: ossibuchi alla romana con piselli alla menta di Gian Piero Fava

Bouquet gastronomico ricchissimo, quest’oggi, nel mezzogiorno di Rai1. Dal Giappone di Hiro, alle montagne di Barbara,…

“É sempre mezzogiorno”: mushipan muffin al vapore di Hiro Shoda

Aria di Giappone in cucina, con il simpatico Hiro Shoda. Lo chef nipponico dalla mano raffinata…

“É sempre mezzogiorno”: nidi di rondine di zia Cri

L’aria di primavera rende particolarmente ‘friccicarella‘ la spumeggiante Zia Cri. La cuoca romagnola propone una delle…