“É sempre mezzogiorno”: tris di primi d’estate di Daniele Persegani

Iniziamo la penultima settimana di questa edizione con Daniele Persegani, che propone non una ma ben…

“É sempre mezzogiorno”: melanzane tostate alla mediterranea di Andrea Ribaldone

Una cucina speciale, che esalta il vegetale, quella dello chef stellato Andrea Ribaldone. Oggi, in particolare,…

“É sempre mezzogiorno”: torta all’ananas in vetro di Antonella Ricci

Antonella Ricci, dal suo salento, con un ritardo di ore del treno, riesce ad arrivare nel…

“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di riso di zia Cri

Zia Cri, utilizzando i pomodori di cui prima Matteo il contadino ci ha svelato proprietà e…

“É sempre mezzogiorno”: pizzi leccesi di Fulvio Marino

Fulvio Marino, come sempre, apre l’ennesima settimana di programmazione con il trionfo della golosità, con un…