“É sempre mezzogiorno”: gnocchi con Asiago e asparagi di Jacopo e Matteo Robelli

Due nuovi ingressi nel cast del mezzogiorno, due gemelli, giovani e già abilissimi in cucina, provenienti…

“É sempre mezzogiorno”: pizza ai cereali patate e mortadella di Fulvio Marino

Venerdì pizza, con Fulvio Marino. Il giovane ed abilissimo panettiere piemontese prepara oggi una pizza dall’impasto…

“É sempre mezzogiorno”: variazione di salmone di Mauro e Mattia Improta

Appuntamento fisso ed imperdibile, quello del venerdì, con Mauro e Mattia Improta, padre e figlio. I…

“É sempre mezzogiorno”: uova di Pasqua fatte in casa di Luca Montersino

Luca Montersino prosegue nel suo corso di formazione sulla pasticceria di base, preparando oggi nientepopodimeno che…

“É sempre mezzogiorno”: involtini alla siciliana di Fabio Potenzano

Col bel tempo, il desiderio di scappare al mare è forte, soprattutto in questi tempi di…