“É sempre mezzogiorno”: insalata di stoccafisso alla ligure di Ivano Ricchebono

Ivano Ricchebono è ‘arrogante’ ma è anche emozionato, poichè oggi compie gli anni. Il cuoco genovese,…

“É sempre mezzogiorno”: spirale di pane ai 3 colori di Fulvio Marino

La primavera è ormai arrivata, anche se con un carico di pioggia inaspettato, e Fulvio Marino…

“É sempre mezzogiorno”: ravioli capresi di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta ci portano nell’incantevole Capri, per preparare una ricetta tipica dell’Isola, celebrando così…

“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di pollo al curry di Gian Piero Fava

La cucina romana torna protagonista nel mezzogiorno di Rai1 con la proposta di Gian Piero Fava,…

“É sempre mezzogiorno”: crostata al bergamotto di zia Cri

Ad aprire il menu di oggi, nel più dolce dei modi, è zia Cri, che prepara…