“É sempre mezzogiorno”: peperoni ripieni di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta tornano a ‘sfidarsi’ in cucina, preparando una ricetta che mette a confronto…

“É sempre mezzogiorno”: pizza monococco di Fulvio Marino

Ultimo giorno della settimana, ultimo lievitato proposto da Fulvio Marino. Oggi, il panettiere piemontese prepara una…

“É sempre mezzogiorno”: dolcezza del Vesuvio di Sal De Riso

Non c’è venerdì senza ‘alta pasticceria’, non c’è ‘alta pasticceria’ senza Sal De Riso. Il maestro…

“É sempre mezzogiorno”: arancine di Fabio Potenzano

Al venerdì, oramai, è d’obbligo una tappa nella meravigliosa Sicilia, in compagnia di Fabio Potenzano. Oggi,…

“É sempre mezzogiorno”: Mykonos nel piatto di Daniele Persegani

Daniele Persegani promette di “far felice l’Evelina”, utilizzando il cetriolo e la menta. Un abbinamento che…