“É sempre mezzogiorno”: cannelloni di mortadella di Simone Buzzi

Inizio di settimana all’insegna dell’abbondanza e dell’esagerazione, anche in cucina, con Simone Buzzi. Il cuoco romano…

“É sempre mezzogiorno”: profiteroles alle fragole di Sal De Riso

Fresco di elezione alla carica di Presidente dell’Accademia dei pasticceri italiani, Sal De Riso torna nel…

“É sempre mezzogiorno”: taralli di Fulvio Marino

La prima infornata della settimana, nella cucina di Fulvio Marino è dedicata alle specialità regionali. Oggi,…

“É sempre mezzogiorno”: maltagliati di testaroli con calamaretti spillo di Ivano Ricchebono

Al lunedì, è risaputo, siamo tutti un po’ più ‘arroganti’, ma mai quanto lui, che lo…

“É sempre mezzogiorno”: girella sfogliata di zia Cri

Anche stavolta, tocca alla sorridente Zia Cri aprire il menu della settimana, con un piatto che…