“É sempre mezzogiorno”: zuppa di pesce di Mauro e Mattia Improta

Il venerdì è il giorno scelto per mettere in scena l’ancestrale duello tra innovazione e tradizione,…

“É sempre mezzogiorno”: pizza multistrato di Fulvio Marino

Come consuetudine, il percorso settimanale di Fulvio Marino tra le forme e le consistenze dei lievitati…

“É sempre mezzogiorno”: torta deliziosa di Sal De Riso

Come ogni venerdì, è arrivato il momento di celebrare l’alta pasticceria, con uno dei suoi rappresentati…

“É sempre mezzogiorno”: involtini di tacchino di Barbara De Nigris

Scende giù dalle sue amate montagne, ancora nella morsa del freddo e del maltempo, la ‘Heidi’…

“É sempre mezzogiorno”: busiate con tenerumi cozze e bottarga di Fabio Potenzano

Dalla montagna di Barbara, all’isola di Fabio Potenzano, che ci porta nell’assolata ed affascinante Sicilia per…