“É sempre mezzogiorno”: danubio salato di Fulvio Marino

Penultima puntata del 2021, penultimo lievitato dell’anno per Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, ci prepara…

“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle della festa di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, si cimentano nella preparazione di un primo piatto perfetto…

“É sempre mezzogiorno”: terrina di carne in crosta di Barbara De Nigris

Barbara De Nigris ‘vola’ dalla montagna al bosco di Antonella, e non per l’ambito calendario di…

“É sempre mezzogiorno”: bocconcini di cotechino su purè di Roberta Lamberti

La polpettara del cast, la scatenata Roberta Lamberti, ci regala un’idea per riciclare il cotechino, protagonista…

“É sempre mezzogiorno”: zuppetta di lenticchie con vongole e calamaretti di Simone Buzzi

Simone Buzzi prepara un piatto del recupero, che ci permetterà di reinventare gli avanzi delle feste…

“É sempre mezzogiorno”: tartufi cioccolato bianco e cocco di zia Cri

Fervono i preparativi per il cenone dell’ultimo dell’anno, in casa Lunardini. zia Cri, anche oggi, ci…