“É sempre mezzogiorno”: terrina di verdure e primo sale di Fabio Potenzano

Dal Lago d’Iseo di Francesca Marsetti, all’assolata Sicilia di Fabio Potenzano. Il talentuoso chef palermitano, anche…

“É sempre mezzogiorno”: lavarello cha passione di Francesca Marsetti

Francesca Marsetti promette di portarci ‘a casa’, con la ricetta di oggi. La scatenata cuoca bergamasca,…

“É sempre mezzogiorno”: parmigiana e pullastiello di Mauro e Mattia Improta

Mauro e Mattia Improta tornano a raccontarci la tradizione culinaria napoletana, preparando un piatto della tradizione…

“É sempre mezzogiorno”: polpettine dal cuore morbido di zia Cri

Zia Cri apre il menu di oggi, ma solo dopo l’affascinante racconto dei posti più belli…

“É sempre mezzogiorno”: cannelloni di mortadella di Simone Buzzi

Inizio di settimana all’insegna dell’abbondanza e dell’esagerazione, anche in cucina, con Simone Buzzi. Il cuoco romano…

“É sempre mezzogiorno”: girella sfogliata di zia Cri

Anche stavolta, tocca alla sorridente Zia Cri aprire il menu della settimana, con un piatto che…

“É sempre mezzogiorno”: zuppa di pesce di Mauro e Mattia Improta

Il venerdì è il giorno scelto per mettere in scena l’ancestrale duello tra innovazione e tradizione,…

“É sempre mezzogiorno”: involtini di tacchino di Barbara De Nigris

Scende giù dalle sue amate montagne, ancora nella morsa del freddo e del maltempo, la ‘Heidi’…

“É sempre mezzogiorno”: bazooka di patate di Simone Buzzi

Dalla sua Roma al bosco di Antonella per proporre ‘qualcosa di esplosivo’, com’è nel suo stile.…

“Mattino Cinque”: frittata di ceci di Samya

Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto la…