“É sempre mezzogiorno”: frisella con salmone pomodori e asparagi di Gian Piero Fava

Ultima settimana di messa in onda, tempo di saluti, tempo di ospiti e sorprese. Nel bosco…

“É sempre mezzogiorno”: peperoni ripieni da ombrellone di Simone Buzzi

Ultimo giorno di maggio, ultima buzzicata della stagione. Simone Buzzi torna in cucina, per la gioia…

“É sempre mezzogiorno”: panzanella di mare di Federico Fusca

Ultima settimana di programmazione, ultima ricetta di Federico Fusca. Il cuoco toscano saluta il pubblico del…

“É sempre mezzogiorno”: verdure ripiene di Chloe Facchini

Ultima puntata di stagione per Chloe Facchini, che emozionata ed entusiasta saluta il pubblico con uno…

“É sempre mezzogiorno”: polpette di melanzane e basilico di Roberta Lamberti

Ecco la vulcanica Roberta Lamberti, la ‘polpettaia vulcanica’ più creativa dell’etere. La cuoca campana, oggi, prepara…

“É sempre mezzogiorno”: insalatona da sogno di Simone Buzzi

Simone Buzzi, reduce dai bagordi di ieri sera, che hanno visto trionfare la sua Roma a…

“É sempre mezzogiorno”: ratatouille tatin di zia Cri

Zia Cri, prepara una torta salata a base di verdure di stagione, lasciando la scelta di…

“É sempre mezzogiorno”: dentice con piselli e cialde di riso di Ivano Ricchebono

Direttamente dalla Liguria ecco Ivano Ricchebono, per un secondo ricco e completo a base di pesce…

“É sempre mezzogiorno”: astice alla catalana di Gian Piero Fava

  L’uomo dai mille ingredienti, Gian Piero Fava, si cimenta in un altro dei suoi piatti…

“É sempre mezzogiorno”: melanzane tostate alla mediterranea di Andrea Ribaldone

Una cucina speciale, che esalta il vegetale, quella dello chef stellato Andrea Ribaldone. Oggi, in particolare,…